猪料和牛料使用饲料甜味剂有差异吗?

有。因为猪和牛的采食特点及唾液分泌量不一致。猪采食速度快，牛采食速度慢，且还有反刍过程；猪的唾液分泌量远低于牛，因而，味道物质可较充分地在牛口腔中溶解。在甜味剂的使用上，猪比牛更需要提高产品的溶解性。此外，猪和牛在对不同甜源的甜味感受上不尽一致。