有关气味与食物选择的科学文献

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S
Schiffman, S. S., & Gatlin C. A. (1993).  Sweeteners: state of knowledge review.. Neuroscience and biobehavioral reviews. 17(3), 313-45. Abstract
T
Gentle, M. J. (1972).  Taste preference in the chicken (Gallus domesticus L.).. British poultry science. 13(2), 141-55.